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Afin
que chacun puisse vivre sans contrainte le séjour
dont il rêve, petits-déjeuners et déjeuners
sont servis sur la terrasse de la piscine sans respecter
les horaires traditionnels.
A
l'heure du déjeuner, sur la terrasse, vous
découvrirez une carte de saison
avec notamment :
- tartines gourmandes
- salades parfumées
à l'huile d'olive du Mas
- gazpacho / viandes
grillées
- petits fromages de chèvre
de Saint Rémy de Provence, ...
La
carte est sans prétention, les assiettes en verre sont originales
et le vin A.O.C
des Baux de Provence est de caractère.
Avant
tout, la carte s'inspire des produits provenant
des producteurs locaux afin de vous faire découvrir
les spécialités de notre terroir.
Notre restaurant est fermé le soir. La réception est à votre disposition pour vous conseiller et effectuer les réservations dans l'un des nombreux restaurants à proximité de l' hôtel dans les petits villages de Paradou, Fontvieille, Maussane les Alpilles et les Baux de Provence.
Sur
la terrasse, de jolis pots d'Aubagne et vases d'Anduze
sont plantés de citronniers, orangers et
solanums.
Les
colonnes en pierre d'Estaillade du Luberon
délimitent l'espace "Bar" de
la piscine où vous sont servis glaces, boissons
et cocktails tout au long de la journée.
A
l'automne, les déjeuners vous sont servis dans le salon
près de la cheminée.
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