Notre démarche de développement durable
Nos labels et certifications
Si, comme nous, vous êtes sensibles aux bonnes pratiques environnementales et à votre empreinte carbone, vous apprécierez de séjourner chez nous et de vous associer à notre démarche de développement durable.
Le Mas de l’Oulivié est engagé depuis plus de 10 ans :
- 2010 Adhésion à la charte des Hôtels au naturel
- 2013 Adhésion à la marque Valeurs parc naturel régional des Alpilles
- 2022 Attribution de la marque Accueil Vélo
- 2024 Engagement dans la démarche Clorofil pour le calcul de notre impact carbone
Valeurs parc naturel régional des Alpilles
Le Mas de l’Oulivié est le premier hôtel à avoir obtenu la marque Valeurs Parc naturel régional dans le parc naturel régional des Alpilles en 2013.
Cette marque est le signe de notre engagement envers le territoire du parc que nous aimons, sa nature, ses paysages, son patrimoine. Partager cela avec vous est notre raison d’être.
Il s’agit d’une marque nationale, propriété de l’Etat qui est attribuée aux entreprises situées dans les parcs naturels régionaux de France. Elle s’appuie sur une démarche rigoureuse (cahier des charges, audit d’adhésion, convention d’engagement) et permet d’animer un réseau d’acteurs ambassadeurs des valeurs des parcs.
Elle repose sur 3 valeurs fondamentales :
- L’attachement au territoire : privilégier les ressources naturelles et culturelles de notre région en participant aux initiatives et projets locaux pour soutenir l’économie.
- Le respect de la nature : choisir des matières premières respectueuses de l’environnement, préserver les paysages et la biodiversité
- L’épanouissement des femmes et des hommes : viser des modes de consommation responsables et conjuguer savoir-faire traditionnel et créativité pour un développement solidaire et socialement responsable.
Concrètement cela veut dire que …
- nous nous engageons pour la vie de nos villages et participons aux actions du parc
- nous vous guidons sur une découverte douce de notre territoire avec les nombreux circuits de randonnée à pied ou à vélo que nous tenons à votre disposition
- nous nous préoccupons de la biodiversité
- nous mesurons les impacts de notre activité sur l’environnement
- nous privilégions les circuits courts et les produits de terroir de qualité
- nous faisons partie d’un réseau d’acteurs touristiques, d’agriculteurs et d’artisans qui portent et défendent les valeurs d’un tourisme doux
- nous souhaitons vous transmettre les clés de notre territoire pour faire de votre séjour une expérience inoubliable.
Hôtels au naturel
Le groupement des Hôtels au naturel fédère 18 hôtels répartis sur 9 parcs naturels régionaux et autres territoires naturels d’exception, tous situés dans des sites privilégiés adaptés au tourisme de nature et découverte.
Les Hôtels au naturel œuvrent pour limiter l’impact de leur activité sur leur environnement proche, offrent des pratiques éco-responsables et proposent des produits et services qui valorisent le patrimoine local.
Dans chaque hôtel au naturel, un personnel formé et compétent vous informe sur tous les atouts de son Parc naturel régional. Une documentation complète est à votre disposition pour vous informer sur les sites touristiques à visiter et les randonnées qui valent le détour.
Au Mas de l’Oulivié, nous vous ferons découvrir les spécialités locales et nous vous donnerons envie d’aller à la rencontre des producteurs qui vous ouvriront les portes de leur exploitation et partageront avec vous leur savoir-faire.
En savoir + : http://www.hotels-au-naturel.com
Des pratiques qui évoluent et une amélioration continue
Comme acteur écoresponsable porteur des labels « Hôtels au naturel » et « Valeurs parc naturel régional », voici quelques-uns de nos engagements concrets :
Dans les chambre :
Nous choisissons des matériaux bons pour la planète avec des meubles en bois français et du mobilier dessiné et conçu à 5 km de l’hôtel.
Un système d’interrupteur à carte permet de couper automatiquement le chauffage ou la climatisation lorsque le client quitte sa chambre et retire la carte du dispositif.
Des réducteurs de débit d’eau sont installés sur la robinetterie de salle de bain afin de ne pas épuiser cette ressource rare dans les Alpilles.
Nos produits d’accueil à base d’huile d’olive proviennent de l’entreprise locale Une Olive en Provence qui fabrique sur place à Maussane-les-Alpilles.
Nous offrons une seconde vie à nos savons qui sont collectés par l’association Sapocycle et contribuons ainsi à améliorer l’accès à l’hygiène des familles en difficulté et communautés impactées.
Au restaurant :
Pour la réalisation de nos cartes petit-déjeuner et déjeuner, nous sommes fiers de mettre en avant les producteurs du parc naturel régional des Alpilles et de notre région.
Pour diminuer la pollution due aux transports et éviter de jeter le verre, le restaurant propose une eau responsable et « 0 déchet » ! Nous proposons à la vente une eau micro filtrée (plate ou pétillante) servie dans des carafes en verre réutilisables à l’infini.
Afin de s’engager à réduire le gaspillage alimentaire, nos déchets alimentaires sont pesés et nos biodéchets de la cuisine sont compostés sur place.
Dans l’hôtel :
Afin de limiter l’usage de bouteilles en plastique, une fontaine à eau est à la libre disposition des clients au bar de l’hôtel et des bouteilles isothermes sont en vente à la boutique.
Nous avons réduit considérablement nos impressions papier en digitalisant notre communication : plus de room directory dans les chambres mais une application mobile et nous introduisons les QR codes sur certains supports.
Pour les impressions conservées (cartes des menus, mots d’accueil, …), nous avons choisi un imprimeur local labellisé « Imprim’vert » qui s’est engagé dans une démarche de réduction de ses impacts sur l’environnement. Nous utilisons des encres végétales et des papiers recyclés ou provenant de forêts gérées de manière durable.
Nous adoptons des procédures respectueuses de l’environnement pour l’entretien de l’hôtel : nettoyage à l’aide de produits écolabellisés, utilisation du nettoyage vapeur avec Vapodil, centrale de dilution pour les produits d’entretien écolabellisés et adoucisseur pour réduire la dureté de l’eau et la dose de produits utilisés.
Dans le jardin :
Nous accueillons des hôtes quelque peu différents… Ecoutez et regardez autour de vous : vous trouverez un hôtel à insectes mais aussi cachés dans la nature, des grenouilles, des chauve-souris, des lézards et geckos,… La nature a trouvé ici le lieu idéal pour s’épanouir.
Nous faisons la promotion d’un éclairage économe et respectueux de la biodiversité. Ainsi, pour l’éclairage extérieur, toutes les allées du jardin ont été équipées de bornes solaires et la terrasse du restaurant de bornes et lampadaires solaires.
Une politique RSE avec nos collaborateurs
Nous garantissons la santé et la sécurité de nos collaborateurs sur le lieu de travail et organisons des formations sur ces thèmes.
Nous avons adhéré en 2024 au Programme Peace & Work au sein de notre chaine volontaire « TERITORIA » centré sur le bien-être de nos collaborateurs.
Un diagnostic de la qualité de vie et des conditions de travail est établi grâce à un questionnaire anonyme remis aux salariés regroupant des questions relatives à la culture d’entreprise, la cohésion d’équipe, la fierté d’appartenance, les conditions de travail et l’équité. Un rapport synthétique avec un plan d’action sera rédigé pour faire progresser nos pratiques sociales au sein de notre hôtel.
Affichage de notre bilan carbone avec CLOROFIL
Nous nous engageons à réaliser un bilan complet de nos émissions de gaz à effet de serre et à définir un plan d’actions visant à les réduire.
Nous allons utiliser l’outil Clorofil qui utilise la méthode certifiée Bilan Carbone® (mesure de l’énergie, des achats, des déchets et de la mobilité) et nous afficherons fin 2024 le label CLOROFIL pour notre bilan carbone.
Notre objectif est de réduire notre impact sur les ressources naturelles et de réaliser un état des lieux permettant de définir des priorités.
