Mettre en valeur les spécialités du Parc naturel régional des Alpilles
Petit- déjeuner
Farniente ou petit-déjeuner sur la terrasse au soleil du matin ? Selon vos envies …
L’hôtel propose un petit-déjeuner entre 7h30 et 11h30 servi à table soit dans la salle des petits-déjeuners soit sur la terrasse à côté de la piscine. A l’automne, le petit-déjeuner est servi dans le salon au coin du feu de cheminée. Il vous est également possible de prendre votre petit-déjeuner dans votre chambre sans supplément.
Petit-déjeuner complet, à la carte, petit-déjeuner enfant, petit-déjeuner sans gluten, à vous de choisir !
Déjeuner à la carte en terrasse
Ambiance détendue au déjeuner
Notre chef de cuisine Anthony Somers vous fait découvrir une carte qui s’inspire des produits provenant des producteurs locaux.
Son envie est de mettre en valeur les spécialités du Parc naturel régional des Alpilles et c’est ainsi qu’il utilise sans parcimonie l’huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence provenant en partie de nos oliviers.
Les déjeuners sont servis sur la terrasse de 12h à 14h30 et jusqu’à 15h30 en juillet/août.
Snacking piscine et panier pique-nique
En juillet/août, nos barmen proposent une carte snacking autour de la piscine de 12h30 à 18h.
Notre chef propose aussi des paniers pique-nique en accompagnement de vos excursions.
Se restaurer le soir
Le restaurant est fermé le soir mais il est toujours possible de vous restaurer au Mas de l’Oulivié: assiettes froides et desserts du jour vous sont servis jusqu’à 21h selon vos envies en terrasse, au salon ou dans votre chambre.
Si vous souhaitez dîner dans un restaurant extérieur, la réception est à votre disposition pour vous conseiller et effectuer les réservations dans l’un des nombreux restaurants à proximité de l’hôtel dans les pittoresques petits villages de Paradou, Fontvieille, Maussane les Alpilles et les Baux de Provence.
Pour les événements particuliers et petits groupes à partir de 12 personnes, un dîner peut être organisé à l’hôtel sur demande.
